揭秘夏朝人喝的酒!他们到底喝了什么?
各位酒友们,大家好!今天咱们来聊聊一个严肃又有趣的话题:夏朝人喝的酒!
别以为这问题很简单,夏朝距今可是四千多年了,那时的酒可不是现在超市里随便就能买到的!咱们今天就来探究一下,夏朝人到底喝了什么酒?他们是怎么酿造的?
要明确一个点:夏朝人喝的酒,绝对不是咱们现在喝的各种白酒、啤酒、葡萄酒 那个时候的酿酒技术还处于萌芽阶段,酿出来的酒肯定没那么精致。
传说中,夏朝人喝的酒是用桑叶包饭酿成的!
没错,你没有听错,就是桑叶!据说,夏朝的时候有个叫仪狄的人,用桑叶包饭,然后 然后就酿出了酒!这酒献给了夏禹,夏禹喝了一口,眉头一皱,说:“这酒真是醉人啊!”
这故事听起来是不是很奇葩?不过,你别说,还真有可能是真的!
《说文解字》中记载:“古青少康初作萁帚,秫酒,少”
看到这里,你可能会惑:啥是“萁帚”?啥是“秫酒”?别慌,咱们慢慢解释。
“萁帚”就是用豆秸做成的扫帚,而“秫酒”就是用黍米酿成的酒。
这说明什么呢?说明夏朝人已经开始用黍米来酿酒了!而且,他们还用豆秸来做扫帚,这说明他们已经掌握了一些基本的农耕技术。
考古学家也找到了证据!
通过对我国原始文化遗址的发掘,考古学家发现,无论是早期的仰韶文化,还是随后的龙山文化和良沽文化时期,都发现了盛酒用的陶器,有的还十分精致!
这说明什么?说明早在夏朝之前,人们就已经开始酿酒了!
那么,夏朝人究竟喝的是什么酒呢?
根据现有的史料和考古发现,我们可以推测,夏朝人喝的酒主要是用黍米酿造的,也就是我们俗称的“黄米酒”。
黄米酒的酿造方法其实很简单:
1. 将黍米洗净,蒸熟。
2. 将蒸熟的黍米冷却,然后加入酒曲。
3. 将混合好的黍米放入陶罐中,密封发酵。
4. 发酵完成后,即可饮用。
当然,当时的酿酒技术肯定没有现在这么先进,所以酿出来的酒口感肯定没有现在的好,但绝对是当时最受欢迎的饮品之一!
不过,夏朝人也不一定只喝黄米酒!
根据一些资料记载,夏朝人还会用桑叶、果实等来酿酒。甚至有人说,他们还会用蜂蜜来酿造一种叫“蜜酒”的酒!
这些酒到底是什么味道?
这个问题就只能靠大家自己去想象了!不过,有一点是可以肯定的,那就是这些酒都充满了古老的气息,也充满了夏朝人智慧的结晶!
关于夏朝人喝的酒,还有很多谜团等待我们去解开!
比如,他们到底是如何用桑叶酿酒的?他们酿出来的酒到底是什么味道?他们喝这些酒是为了什么?
这些只有通过不断的考古研究和历史探索,才能找到答案。
那么,你对夏朝人喝的酒有什么想法呢?
你是否也想像他们一样,尝试用桑叶或者其他材料来酿酒?
或者你对夏朝人的生活方式有什么好奇的地方?
欢迎在评论区留言,分享你的想法!